Het beste dieet bestaat niet – het eerlijke verhaal

Waarom we toch steeds weer een dieet proberen

Je kent het misschien: na het weekend of vakantie denk je oké, nu ga ik écht streng zijn. Je googelt een dieet, koopt een boek of vult je koelkast met shakes die meer smaken naar melkpoeder dan naar vanille. De eerste dagen gaat het best lekker, want je bent gemotiveerd. Tot er een verjaardag voorbij komt, of een collega ineens met appeltaart binnenloopt.

Neem bijvoorbeeld Sanne (34). Ze startte vol energie met een koolhydraatarm dieet en hield het precies twaalf dagen vol. Op dag 13 bestelde ze pasta tijdens een etentje met vriendinnen en dacht daarna: nu is het toch al verpest. En voor ze het wist, was ze weer terug bij af. Herkenbaar? Precies.

En eerlijk: hoe vaak is een dieet bij jou langer dan een paar weken écht goed gegaan? Je bent niet de enige. Uit onderzoek blijkt dat 80 tot 95% van de mensen na een dieet weer terugvalt in oude gewoontes (Voedingscentrum, 2023). Niet omdat je geen discipline hebt, maar omdat diëten vaak gewoon niet gemaakt zijn om vol te houden. In dit blog ‘Dít is waarom diëten leiden tot het jojo-effect’ lees je meer over hoe dit zit!

Crashdieet: waarom het dus niet werkt

Veel diëten zijn gebaseerd op uitsluiten: geen koolhydraten, geen vet, geen alcohol, geen plezier 😉. Dat werkt even, want je eet simpelweg minder calorieën. Maar je leert er vaak niks van over hóe je keuzes maakt, hoe je met trek omgaat of hoe je eet op een drukke werkdag.

Daarnaast speelt je lichaam ook niet altijd mee. Crashdiëten kunnen zorgen voor verlies van spiermassa, een lager energieverbruik en een flinke hunkering naar eten (Harvard Health Publishing, 2019). Onderzoek van het RIVM bevestigt dat diëten zonder gedragsaanpassing zelden duurzaam resultaat opleveren: pas als voeding, bewegen én leefstijl samen worden aangepakt, blijft gewichtsverlies op de lange termijn stabiel (RIVM, 2021).

Blijvend afvallen: dit helpt wél

Geen enkel dieet kan voor jou bepalen wat écht past in je leven. Wat wél werkt? Een aanpak die rekening houdt met je gewoontes, je sociale leven en je voorkeuren. En die je niet het gevoel geeft dat je “faalt” als je een keer chips eet.

  • Structuur in plaats van regels

Ritme in je eetmomenten geeft rust. Je hoeft niet elke dag te verzinnen of je ontbijt wel of niet mag, je weet wat je basis is. Het Trimbos-instituut laat zien dat nieuwe gewoontes pas echt beklijven als ze geïntegreerd zijn in een herkenbare dagelijkse routine (Trimbos-instituut, 2022).

  • Eiwitten als je vriend

Ze helpen je verzadigd blijven en ondersteunen je spieren. Denk aan kwark, eieren, peulvruchten en kip. Niet spannend, wel effectief (Voedingscentrum, 2022).

  • Ruimte voor plezier

Een wijntje, een stukje chocola, een frietje op vrijdag: het hóórt erbij. Het maakt je dieet niet kapot, het maakt je menselijk.

Even eerlijk…

Ik snap dat dit niet klinkt als de magische oplossing waar je misschien op hoopte. “Twaalf kilo kwijt in vier weken” klinkt gewoon spectaculairder. Maar als dat écht werkte, zou je dit blog niet lezen.

Het is dus niet spannend, wél effectief. Daarbij: een leven lang shakes drinken, dat wil je zelf ook niet. (Tenzij je stiekem droomt van een carrière als astronaut, maar zelfs daar hebben ze tegenwoordig gewoon normale maaltijden.) In mijn blog ‘Waarom shakes en pillen niet werken bij blijvend afvallen’ leg ik uit waarom dit uiteindelijk tegen je gaat werken.

Conclusie – dit werkt wél

Het beste dieet bestaat dus niet. Wat wél bestaat, is een manier van eten en leven die je kunt volhouden, die past bij je dagelijkse chaos, je voorkeuren én je behoefte aan rust.

Precies dat is waarom ik mijn It Takes 12-programma heb ontwikkeld. Geen crash, geen alles-of-niets, maar twaalf weken waarin je stap voor stap werkt aan gewoontes die blijven. Rust in je voeding, structuur in je dag en ruimte om te genieten. Geen dieet dus, maar wel resultaat. Ben je klaar om écht iets te veranderen? Dan staat mijn programma voor je klaar.

👉 Wil je meer van dit soort inzichten en herkenbare momenten? Volg me dan op Instagram. Daar deel ik dagelijkse tips, soms met een vleugje humor (want ja, ook ik eet weleens chips op de bank).

Bronnenlijst